汽车线上:义大利米娜多Mionetto酒厂 隆重上市

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义大利米娜多Mionetto酒厂隆重上市全美销售No.1的Prosecco记者:lulu整理 2011-10-20

Prosecco,一个您必须要认识的名词,不仅代表义大利最优质的汽泡酒,更是撼动法国香槟地位最大的挑战者。专业葡萄酒代理商茂世企业,不断地以提供台湾消费者更精緻优质的葡萄酒为目标,再次骄傲地为台湾市场呈现义大利Prosecco第一品牌-米娜多酒厂(Mionetto Winery),并由酒厂品牌大使马歇洛‧高比Marcello Gobbi来台为这场「汽泡酒革命」揭开序幕。

汽车线上:义大利米娜多Mionetto酒厂  隆重上市

根据一项英国葡萄酒市场调查,Prosecco由于其优良的品质与令人亲近的售价,近年成长速度惊人,已经成为英国葡萄酒消费者最喜欢的饮品,消费族群远超越法国香槟,国际媒体形容未来10年将会是「Prosecco的时代」。 米娜多酒厂更是其中的佼佼者,纽约时报(The New York Times)报导:「米娜多致力于推广Prosecco,目前已经是该产区规模最大的酒厂…今日,米娜多更是全美Prosecco的领导品牌,并拥有超过33%的市佔率。」 茂世企业总经理奚大宁表示:「我们相当荣幸地呈现全美销售No.1的Prosecco-米娜多,它不仅是款汽泡酒,更代表风行全球的葡萄酒饮品,相信将为台湾葡萄酒市场带来一场汽泡酒革命!」

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米娜多酒厂建立于义大利东北的Valdobbiadene,自Mr. Francesco Mionetto兼酿酒师于1887年创立以来,以尊重传统但寻求突破创新的精神,来酿製义大利东北着名的产地代表汽泡酒Prosecco,不但追求酿製技术的创新,也以独具风格的包装造型在市场上树立鲜明的印象。葡萄种植在海拔50至500公尺的向阳斜坡上,经过严格的筛选,依夏马槽法(Charmat)法以密闭气槽酿製,以完全的保存葡萄珍贵而细緻的香气。于1960年代开始,米娜多为首家重新採用古老方式于装瓶后遵古法以手工繫上紧固线,以确保发酵产生的气压不会弹开瓶塞。

Prosecco原为义大利东北部的葡萄品种,由于该地区专门酿製品质足以媲美法国香槟的细緻汽泡酒,现在更已经列为义大利顶级产区制度DOCG之一,以100%Glera品种酿製的优质汽泡酒,始能称为”Prosecco”。

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